У нас пелядь 400 р,х/к. Была 350 и очень много лет цена не менялась.
очень дорого, Марусь
У нас
пелядь 400 р,х/к. ....
Я только название такое слышала пару раз, но никогда не видела (ни живьём, ни в магазине) и не пробовала
. Сейчас даже и не сразу поняла, о чём речь идёт, что за зверь такой, может, опечатка...
И только спустя несколько секунд догадалась.
Людмила, обязательно попробуй! Если тебе повезет и посчастливится купить свеже-копченую пелядь, то уверен, ты влюбишься в эту рыбку!
- pel.jpg (113.35 КБ) Просмотров: 456
Важно - перед покупкой обязательно нюхайте рыбку (любую)! Рыба - не мясо, ее не восстановишь.
Если пелядь свежая у Вас должно начаться слюноотделение от одного лишь запаха
. Если не началось, значит она не свежая!
Кроме того смотрите на чешуйки, если они должны быть максимально плотными и одна к одной, без "потрепоностей".
Рыба также не должна быть усохшей, такая рыба будет просто рыбой и Вы не получите должного удовольствия.
Ну и конечно же цвет - берите только приятный - подкопченый цвет. Все у меня потекли... поехал на рынок
P.S. Если сегодня куплю - зафоткаю и выложу в эту тему