Путешествие из Санкт-Петербурга в Крым в августе

alex1966 » 27 сен 2017, 20:20

Ptichka_57 писал(а):

Я там брала на обед себе и Лизе янтыки с мясом и с сыром и зеленью. Янтыки вкусные :smile13:

.

Что такое янтыки , впервые слышу о таких вкусностях ?

Ptichka_57 » 27 сен 2017, 20:29

Luska писал(а):

Нина, а народу в пансионате много было? Мы-то его только в несезон наблюдали, было ощущение, что пустой, но на некоторых балконах полотенца висели, значит, кто-то отдыхал. Интересно, как летом.

Летом народу было много, судя по пляжу. Наверное корпуса заселены полностью. А так территория огромная - толпы не было.
В столовке тоже толчеи не было. А может я в такое время ходила - в 7.30 кому охота на отдыхе завтракать? :smile16:

Можно было посетить врача и получить какие то процедуры - входило в стоимость путевки, кроме массажа. Массаж можно была сделать за доп.оплату. Если оформлена санаторная карта, то врач назначает процедуры сразу. Если карты нет то прием врача (кажется 250 руб) платный и тоже назначат процедуры. Ну мы то отдыхать приехали, и не по врачам бегать, а по горам. Но видела народ ходил в этот корпус - лечились :smile1:

Ptichka_57 » 27 сен 2017, 20:35

alex1966 писал(а):

Ptichka_57 писал(а):

Я там брала на обед себе и Лизе янтыки с мясом и с сыром и зеленью. Янтыки вкусные :smile13:

.

Что такое янтыки , впервые слышу о таких вкусностях ?

Это теже чебуреки, но не жаренные в масле, а испечённые в печи. Я тоже о них только в прошлом году в Крыму узнала. На ТОК Золотой пляж было великолепное татарское кафе, там я их впервые и попробовала :smile13:

Ptichka_57 » 27 сен 2017, 21:30

Пляж и дорога на пляж
До пляжа метров 300, а может и немного больше, идти по благоустроенной дороге с завораживающими видами вокруг. Впервые дорога на пляж приносила мне столько радости. Обратно посложнее, ведь подниматься было немного крутовато.

Пожалуйста зарегистрируйтесь чтобы увидеть ссылку

По дороге на пляж можно было у местных жителей купить помидоры, виноград, инжир, персики, миндальные орехи. Таких вкусных персиков, как у бабульки с этого неорганизованного рынка я никогда не ела. Она появлялась ежедневно в 8.30 со своими вкуснейшими персиками и помидорами. К 9 часам у неё бывало уже и пусто. Виноград зелёный мне у неё не понравился, а красный был замечательный. Лизавета моя весь отдых завтракала и обедала персиками и помидорами :smile13:

Пожалуйста зарегистрируйтесь чтобы увидеть ссылку

Горяныч » 28 сен 2017, 04:13

Ptichka_57 писал(а):

Это теже чебуреки, но не жаренные в масле, а испечённые в печи.

И чем же это отличается тогда от самсы? По сути?

Ptichka_57 » 28 сен 2017, 05:54

Горяныч писал(а):

Ptichka_57 писал(а):

Это теже чебуреки, но не жаренные в масле, а испечённые в печи.

И чем же это отличается тогда от самсы? По сути?

Я самсу не пробовала :smile21:

а янтыки это чебуреки, которые готовятся без обжарки в кипящем масле, возможно в тандырной печи. Я в технологию не вникала.

Ptichka_57 » 28 сен 2017, 06:02

Горяныч писал(а):

Ptichka_57 писал(а):

Это теже чебуреки, но не жаренные в масле, а испечённые в печи.

И чем же это отличается тогда от самсы? По сути?

Цитата:

Самса́ или само́са — разновидность пирожка произвольной (квадратной, треугольной или округлой) формы с начинкой. Популярное блюдо в Южной, Юго-Восточной, Центральной и Юго-Западной Азии, на Аравийском полуострове, в Средиземноморье, Северной и Южной Африке. Имеется множество вариаций приготовления этого блюда.

Цитата:

Очень многие из нас любят чебуреки, но не многие себе такое позволяют из-за использования фритюра. А вот янтыки, на самом деле, блюдо очень даже диетическое. Янтыки - это сухие чебуреки. То есть готовятся они в точности, как обычные чебуреки за исключением того, что жарятся на абсолютно сухой сковороде.

Попробуйте и почувствуйте разницу :smile2: