По грибы, по ягоды на рыбалку!

Про ремонт дома, сельхозработы, работу (компьютеры, гаджеты и т.д.), про рыбалку, про грибы и ягоды, про домашних питомцев. Наши кулинарные шедевры и любимые фильмы
offline
Аватара пользователя
Легенда Форума
Легенда Форума
 
Имя: Сергей
Сообщения: 5189
Стаж: 9 лет 4 месяца 1 день
Пол: Мужчина
Поблагодарили: 5899 раз.
Награды: 20
Перышко поэта (1) Миниатюра (3) Крым 2016 (4) Оскар (1) Лодка (11)
Найти темы пользователя

По грибы, по ягоды... и другое

Сообщение I-not » 01 дек 2015, 09:15

Kira74 писал(а):

Мщю за рыбную тему пирогами. :smile9: :smile9: :smile9:
Пирог, правда, не с грибами-ягодами, а с мясом и рисом, очень простой и вкусный.
Пласт слоёного теста разрезать, слепить между собой чтобы получилась длинная лента. На ленту из теста положить любую начинку и защипнуть края. Получившуюся "колбаску" выложить по спирали на противень. Смазать взбитым яйцом. Выпечь. У меня начинка фарш+пассерованный лук+рис.
image-30-11-15-17-33-1.jpeg
image-30-11-15-17-33.jpeg

Можно такой пирог и с грибами, и с ягодами сделать! :smile10:
Ням!


Что-то подобное я видел в горных селеньях Кавказа.
Зачастую, твоё счастье - это несчастье других.

ТегиГрибы, сбор грибов, белые, подосиновики, подберезовики, ягода на болоте, ловля рыбы, рыбалка на озере

offline
Аватара пользователя
Легенда Форума
Легенда Форума
 
Сообщения: 2323
Стаж: 9 лет 6 месяцев 7 дней
Откуда: Омск
Пол: Женщина
Поблагодарили: 3225 раз.
Награды: 8
Медальон (3) Миниатюра (1) Крым 2016 (1) Кубок Russia (2) Кубок World (1)
Найти темы пользователя

По грибы, по ягоды... и другое

Сообщение Jenya » 01 дек 2015, 12:59

Kira74 писал(а):

Пирог, правда, не с грибами-ягодами, а с мясом и рисом, очень простой и вкусный.
Пласт слоёного теста разрезать, слепить между собой чтобы получилась длинная лента. На ленту из теста положить любую начинку и защипнуть края. Получившуюся "колбаску" выложить по спирали на противень. Смазать взбитым яйцом. Выпечь. У меня начинка фарш+пассерованный лук+рис.


Симпатично получилось. А какой ширины лента должна быть?
Человека делают счастливыми три вещи: любовь, интересная работа и возможность путешествовать.


offline
Аватара пользователя
Легенда Форума
Легенда Форума
 
Имя: Наталия
Сообщения: 3187
Стаж: 9 лет 4 месяца 5 дней
Пол: Женщина
Поблагодарили: 4563 раз.
Награды: 12
Статуэтка знаний (1) Крым 2015 (1) Медальон (1) Миниатюра (3) Кубок Russia (1)
Папирус (1) Крым 2017 (2) Оскар (1) Лодка (1)
Найти темы пользователя

По грибы, по ягоды... и другое

Сообщение Kira74 » 01 дек 2015, 13:03

Jessja писал(а):

Kira74 писал(а):

Пирог, правда, не с грибами-ягодами, а с мясом и рисом, очень простой и вкусный.
Пласт слоёного теста разрезать, слепить между собой чтобы получилась длинная лента. На ленту из теста положить любую начинку и защипнуть края. Получившуюся "колбаску" выложить по спирали на противень. Смазать взбитым яйцом. Выпечь. У меня начинка фарш+пассерованный лук+рис.


Симпатично получилось. А какой ширины лента должна быть?

Как правило, пласт слоёного теста шириной 20 см, если наполовину разрезать вдоль, то, соответственно 10 :smile1:


offline
Аватара пользователя
Легенда Форума
Легенда Форума
 
Имя: Дмитрий
Сообщения: 12218
Стаж: 9 лет 6 месяцев 8 дней
Откуда: Омск
Пол: Мужчина
Поблагодарили: 8608 раз.
Найти темы пользователя

По грибы, по ягоды... и другое

Сообщение Dmitry » 01 дек 2015, 14:01

Kira74 писал(а):

Мщю за рыбную тему пирогами. :smile9: :smile9: :smile9:
Пирог, правда, не с грибами-ягодами, а с мясом и рисом, очень простой и вкусный.
Пласт слоёного теста разрезать, слепить между собой чтобы получилась длинная лента. На ленту из теста положить любую начинку и защипнуть края. Получившуюся "колбаску" выложить по спирали на противень. Смазать взбитым яйцом. Выпечь. У меня начинка фарш+пассерованный лук+рис.
Изображение
Можно такой пирог и с грибами, и с ягодами сделать! :smile10:
Ням!

ммм, вкусняшка! Молодец Наталья! :smile10: :smile12:
P.S. Женя, бери на заметку :smile2:
Прошу не ставить мне лайки, ибо негоже их получать администратору. Лучшая благодарность, это Ваши комментарии. ;) Спасибо за понимание.
Мой дневник и отчёты
Изображение


offline
Аватара пользователя
Легенда Форума
Легенда Форума
 
Имя: Сергей
Сообщения: 5189
Стаж: 9 лет 4 месяца 1 день
Пол: Мужчина
Поблагодарили: 5899 раз.
Награды: 20
Перышко поэта (1) Миниатюра (3) Крым 2016 (4) Оскар (1) Лодка (11)
Найти темы пользователя

По грибы, по ягоды... и другое

Сообщение I-not » 06 апр 2016, 07:19

В последний раз, когда я был в Зеленогорье, я заметил странное дерево. Внешне, это была рябина. Но плоды на ней висели размером в небольшое яблоко. Полез я в и-нет и вот, что там написано про это эндемичное дерево Крыма.

Вопрос к buka-Андрею, а что с неё делают в Крыму? Настойки или едят перетёртую с сахаром?

Крымский эндемик – Рябина Крупноплодная.
Плоды Рябины Крупноплодной, даже в одичавшем состоянии, могут достигать веса 30-50 грамм. Для зрительной ассоциации, плод имеет величину советского юбилейного рубля.

Дерево во взрослом возрасте может достигать в высоту 10-15 метров и диаметра ствола – до 2х метров. Такие деревья даже в одичавшем состоянии дают урожай плодов порядка 250-300 кг с одного дерева.


Изображение

Изображение

Изображение
Зачастую, твоё счастье - это несчастье других.


offline
Аватара пользователя
Легенда Форума
Легенда Форума
 
Имя: Татьяна
Сообщения: 4682
Стаж: 8 лет 8 месяцев 19 дней
Пол: Женщина
Поблагодарили: 10671 раз.
Награды: 19
Крым 2015 (1) Миниатюра (1) Крым 2016 (1) Кубок Russia (5) Кубок World (1)
Папирус (1) Крым 2017 (2) Оскар (1) Тюльпан (1) Крым 2018 (2)
Лодка (1) Крым 2019 (1) Крым 2021 (1)
Найти темы пользователя

По грибы, по ягоды... и другое

Сообщение Yanka » 06 апр 2016, 08:51

Inot писал(а):

Изображение


Видели подобное, сорвать побоялись, как-то странно выглядело оно... :smile3:
"Водки не обещаю, - сказал Иван Сусанин полякам, - но погуляем мы хорошо!"


offline
Аватара пользователя
Легенда Форума
Легенда Форума
 
Сообщения: 3882
Стаж: 8 лет 9 месяцев 26 дней
Откуда: Крым, Cудак.
Пол: Не указано
Поблагодарили: 12023 раз.
Награды: 15
Крым 2015 (2) Миниатюра (8) Крым 2016 (3) Крым 2019 (1) Крым 2020 (1)
Найти темы пользователя

По грибы, по ягоды... и другое

Сообщение buka » 29 июл 2016, 16:56

Вкуснятинка!



Пожалуйста зарегистрируйтесь чтобы увидеть ссылку
Последний раз редактировалось buka 29 июл 2016, 18:19, всего редактировалось 1 раз.


offline
Аватара пользователя
Легенда Форума
Легенда Форума
 
Сообщения: 3882
Стаж: 8 лет 9 месяцев 26 дней
Откуда: Крым, Cудак.
Пол: Не указано
Поблагодарили: 12023 раз.
Награды: 15
Крым 2015 (2) Миниатюра (8) Крым 2016 (3) Крым 2019 (1) Крым 2020 (1)
Найти темы пользователя

По грибы, по ягоды... и другое

Сообщение buka » 29 июл 2016, 17:00

В Судаке сушь, а над Арпатом... :smile1:
Пожалуйста зарегистрируйтесь чтобы увидеть ссылку


Пожалуйста зарегистрируйтесь чтобы увидеть ссылку


offline
Аватара пользователя
Легенда Форума
Легенда Форума
 
Имя: Людмила
Сообщения: 11484
Стаж: 9 лет 6 месяцев 1 день
Откуда: Балашиха МО
Пол: Женщина
Поблагодарили: 20092 раз.
Награды: 52
Медаль Открытие (1) Перышко поэта (1) Статуэтка знаний (1) Крым 2015 (5) Миниатюра (8)
Крым 2016 (10) Кубок Russia (2) Кубок World (4) Папирус (2) Крым 2017 (2)
Оскар (5) Крым 2018 (2) Парусник (3) Крым 2019 (2) Крым 2020 (1)
Найти темы пользователя

По грибы, по ягоды... и другое

Сообщение Luska » 29 июл 2016, 19:33

buka писал(а):

Вкуснятинка!
Изображение

Не поняла... это что, вкуснятина прямо в горах-скалах растёт и зреет? С виду как домашняя...какой-то фотофокус? :smile25:

Трудно жить не ботаникам... ничего не понятно :smile7:
Дороги — самый сильный наркотик, какой только есть на земле, а каждая из них ведёт к десятку других...


offline
Аватара пользователя
Легенда Форума
Легенда Форума
 
Сообщения: 3882
Стаж: 8 лет 9 месяцев 26 дней
Откуда: Крым, Cудак.
Пол: Не указано
Поблагодарили: 12023 раз.
Награды: 15
Крым 2015 (2) Миниатюра (8) Крым 2016 (3) Крым 2019 (1) Крым 2020 (1)
Найти темы пользователя

По грибы, по ягоды... и другое

Сообщение buka » 30 июл 2016, 05:11

Luska писал(а):

buka писал(а):

Вкуснятинка!
Изображение

Не поняла... это что, вкуснятина прямо в горах-скалах растёт и зреет? С виду как домашняя...какой-то фотофокус? :smile25:

Трудно жить не ботаникам... ничего не понятно :smile7:


Так это и есть та самая рябина! :smile1:



Вернуться в Дела домашние, наш досуг

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1