Еда Я люблю тебя! Ваши любимые рецепты

Kira74 писал(а):

И вот этот салат понравился. В ОК нарыла.

Горяныч, страница 40. Правда, оригинальный рецепт?

Буланчик а он не тогось за месяц?

Буланчик писал(а):

Правда, оригинальный рецепт?

Ну... Я себя не отношу к специалистам по салатам. Я больше прагматик, который может оценить скорость приготовления, простоту ингредиентов и вкус получившегося блюда. Но этот салат для меня безусловно оригинален, т.к. я такого еще не встречал.
Бывает ведь как: незваные гости они хоть и хуже татарина , но накормить их священная обязанность хозяина. В этом случае актуальны быстрые и простые салаты. Из того, что под рукой или есть в виде полуфабрикатов в любом магазине надо быстро что-то скуляпкать. А этот салатик быстрым не назовешь, да и креветки с маслинами у меня не часто гостят в холодильнике.

Eleno4ka писал(а):

Буланчик а он не тогось за месяц?

Отвечу за Надюшу. Он за месяц не тогось, а станет намного вкуснее.

В прошлом году мы один СОЖРАЛИ сразу из печки, не могли устоять - аромат стоял при выпекании невероятный. Было вкусно, да. Просто очень вкусный пирог с изюмом и сухофруктами. Но без ВАУ!
А вот через месяц он стал НЕВЕРОЯТНО вкусным. Он не испортился, не засох. По структуре стал плотный, тугой, но не черствый ни в коем случае. Главное - не жалеть масла для обмазки и сахарной пудры для обсыпки. И не думать "как-то многовато получается изюма и сухофруктов, положу-ка я поменьше". И не экономить на качестве исходных продуктов.
Было очень вкусно и мало)
Именно поэтому я всячески уговариваю Буланчика спрятать штоллен подальше и не трогать раньше времени.
Из множества новых блюд , которые мы каждый год пробуем готовить к новогоднему столу, экспериментируя, у нас пока прижился только штоллен. Не люблю Европу, не люблю иноверцев, не близки их традиции, а вот штоллен - самое оно

Но это мое сугубое ИМХО.

Таисс писал(а):

а вот штоллен - самое оно

Я думаю, ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО!

аааааа, а где рецептик то? на какой страничке искать? Я чет 5-6 назад перелистнула и не нашла(

Eleno4ka писал(а):

аааааа, а где рецептик то? на какой страничке искать? Я чет 5-6 назад перелистнула и не нашла(

Пожалуйста зарегистрируйтесь чтобы увидеть ссылку

Все делала, как в рецепте! Даже купила ради этого ром)))
Получилось два штоллена. На каждый в итоге ушло 50 гр масла растопленного и 300 гр сахарной пудры.

Буланчик
пойду смотреть

Eleno4ka писал(а):

Буланчик а он не тогось за месяц?

Авторитетно заявляю - чем дольше лежит, тем вкуснее становится. У нас в прошлом году остался один из испечённых на подарки, съели уже в феврале.
Я в прошлые выходные первую партию испекла, в эти выходные ещё буду печь. С каждым годом всё больше желающих получить такой подарок на Новый год

ЛюдмилаА писал(а):

Eleno4ka писал(а):

Буланчик а он не тогось за месяц?

Авторитетно заявляю - чем дольше лежит, тем вкуснее становится. У нас в прошлом году остался один из испечённых на подарки, съели уже в феврале.
Я в прошлые выходные первую партию испекла, в эти выходные ещё буду печь. С каждым годом всё больше желающих получить такой подарок на Новый год

Людмила, спасибо Вам огромное за это чудо! Только благодаря Вам я узнала о штоллене, и вот второй раз испекла!