Здравствуй Крым! Сколько лет - сколько зим!

ЮБК: Большая Ялта, Большая Алушта, Алупка, Гурзуф, Партенит, Мисхор, Гаспра, Симеиз, Форос
offline
Аватара пользователя
Легенда Форума
Легенда Форума
 
Имя: Дмитрий
Сообщения: 11325
Стаж: 6 лет 10 месяцев 9 дней
Откуда: Омск
Пол: Мужчина
Поблагодарили: 6502 раз.
Найти темы пользователя

Здравствуй Крым! Сколько лет - сколько зим!

Сообщение Dmitry » 14 окт 2019, 13:45

Горяныч писал(а):

Судя по фото ты забыл упомянуть про базилик

И его тоже можно. И вообще любую траву, хоть щавель :smile43:
Прошу не ставить мне лайки, ибо негоже их получать администратору. Лучшая благодарность, это Ваши комментарии. ;) Спасибо за понимание.
Мой дневник и отчёты
Изображение

ТегиЗдравствуй Крым, Алутша, Бархатный сезон, Отдых в Крыму

offline
Аватара пользователя
Легенда Форума
Легенда Форума
 
Имя: Александр
Сообщения: 6869
Стаж: 4 года 6 месяцев 24 дня
Пол: Мужчина
Поблагодарили: 9950 раз.
Награды: 20
Миниатюра (4) Крым 2016 (2) Крым 2017 (6) Оскар (4) Крым 2020 (4)
Найти темы пользователя

Здравствуй Крым! Сколько лет - сколько зим!

Сообщение alex1966 » 14 окт 2019, 15:23

Dmitry писал(а):

Только вот большой ржавой трубы я не видел.


Дмитрий , труба находится дальше волнорезов и идет прямо по кромке береговой линии . Не исключаю что ее убрали .
Если ты нашел дорогу без препятствий, скорее всего, она никуда не ведет


offline
Аватара пользователя
Легенда Форума
Легенда Форума
 
Сообщения: 948
Стаж: 4 года 3 месяца 24 дня
Пол: Женщина
Поблагодарили: 2825 раз.
Награды: 6
Миниатюра (1) Папирус (1) Крым 2017 (1) Оскар (1) Крым 2018 (1)
Крым 2019 (1)
Найти темы пользователя

Здравствуй Крым! Сколько лет - сколько зим!

Сообщение Kiwi » 14 окт 2019, 17:13

Горяныч писал(а):

Стараюсь жить с Богом в душе и для этого церковь мне не нужна.

:smile13: :smile13: :smile13: Вот и я тоже без посредников обхожусь :


offline

avatar no

Читатель
Читатель
 
Имя: Светлана
Сообщения: 35
Стаж: 3 года 6 дней
Откуда: Великий Новгород
Пол: Женщина
Поблагодарили: 64 раз.
Найти темы пользователя

Здравствуй Крым! Сколько лет - сколько зим!

Сообщение светильник » 14 окт 2019, 17:37

I-not писал(а):

Дима, плов можно сделать дома даже в утятнице, не обязательно иметь котел.
Даю рецепт приготовление плова за 1 час.
В котёл или утятницу кладёшь сало и топишь его на среднем огне. Как на дне появится растопленное сало, кладёшь мясо крупными кусками, лучше шею или грудинку (мясо средней жирности). Не забудь посолить. Готовишь перемешивая мясо на среднем огне. Готовится оно будет с полчаса. За это время на сковородке обжариваешь рис (рис покупаешь специальный для плова, он содержит мало крахмала). Обжаривают рис для того, чтобы крахмал растворился и не давал слипаться рису при готовке плова. Рис должен немного прихватиться при обжарке, стать золотого цвета, жаришь рис на растительном масле (процедура должна занять минут 5-10). На другой сковородке обжариваешь лук и морковь (их надо довольно много, где-то до трети плова, процедура длится где-то минут 20-30). Не забудь посолить овощи. Параллельно доводишь до кипения чайник с водой. И вот у тебя всё одновременно готово для смешивания. В котёл ссыпаешь рис (ничего, если тебе покажется, что его мало, сухой рис может занимать до сантиметра пространства над мясом, а может и меньше). Немного надо рис посолить. Не перемешиваешь. На рис сверху укладываешь смесь овощей. Не перемешиваешь. По стенке котла заливаешь кипящую воду так, чтобы над овощами вода стояла на 1-2 сантиметра. Не перемешиваешь. Добавляешь сверху перчика, острого и в горошек. Закрываешь плотно крышкой. Готовишь на самом слабом огне еще пол часа.
Почему надо заливать кипящую воду? Если залить холодную, то белок в мясе тут же свернётся и мясо будет не прожевать, будет очень жёстким. Так же горячая вода растворяет оставшийся крахмал в рисе и он не слипается.
Через час у тебя всё будет готово. Если тебе вдруг показалось, что вода уж очень быстро впиталась или выкипела, то можно подлить воду в процессе готовки, но понемногу, не переливать выше верхнего края. В тоже время, смотреть, чтобы не подгорело - вода должна булькать всегда.
Будьте здоровы и приятного аппетита.

Извините, но это не плов! Хотя бы потому, что плов готовится в одной посуде и ничто отдельно не обжаривается на разных сковородках.

А я и не спорю. Да и не работаю я поваром. Это лично мой рецепт приготовления. Хотя, в Средней Азии я видел приготовление плова вовсе без мяса. А где-то плов готовят без овощей. И всё это называют плов.

И я не буду спорить, и я не работаю поваром :smile1: Я просто 7 лет прожила в Средней Азии :smile13:


offline

avatar no

Легенда Форума
Легенда Форума
 
Сообщения: 585
Стаж: 4 года 6 месяцев 11 дней
Пол: Мужчина
Поблагодарили: 1768 раз.
Награды: 3
Крым 2017 (1) Крым 2019 (1) Крым 2021 (1)
Найти темы пользователя

Здравствуй Крым! Сколько лет - сколько зим!

Сообщение turner » 14 окт 2019, 18:35

alex1966 писал(а):

Не исключаю что ее убрали

В апреле была. Я по ней и шел.


offline
Аватара пользователя
Легенда Форума
Легенда Форума
 
Имя: Александр
Сообщения: 6869
Стаж: 4 года 6 месяцев 24 дня
Пол: Мужчина
Поблагодарили: 9950 раз.
Награды: 20
Миниатюра (4) Крым 2016 (2) Крым 2017 (6) Оскар (4) Крым 2020 (4)
Найти темы пользователя

Здравствуй Крым! Сколько лет - сколько зим!

Сообщение alex1966 » 14 окт 2019, 18:48

turner писал(а):

alex1966 писал(а):

Не исключаю что ее убрали

В апреле была. Я по ней и шел.


Она где то сантиметров 35-40 в диаметре . Только вот где начинается , сейчас не помню .
Если ты нашел дорогу без препятствий, скорее всего, она никуда не ведет


offline

avatar no

Легенда Форума
Легенда Форума
 
Сообщения: 585
Стаж: 4 года 6 месяцев 11 дней
Пол: Мужчина
Поблагодарили: 1768 раз.
Награды: 3
Крым 2017 (1) Крым 2019 (1) Крым 2021 (1)
Найти темы пользователя

Здравствуй Крым! Сколько лет - сколько зим!

Сообщение turner » 14 окт 2019, 19:29

Да почти от Семидворья и начинается. Она то по земле идет, то на опорах метрах в 2-3 от земли. А перед б\о "Эврика" уходит в землю.


offline
Аватара пользователя
Легенда Форума
Легенда Форума
 
Имя: Дмитрий
Сообщения: 11325
Стаж: 6 лет 10 месяцев 9 дней
Откуда: Омск
Пол: Мужчина
Поблагодарили: 6502 раз.
Найти темы пользователя

Здравствуй Крым! Сколько лет - сколько зим!

Сообщение Dmitry » 15 окт 2019, 01:36

Странно, но я не обратил внимания на эту трубу, раз не видел её :smile17:
Вряд ли ее убрали...
Прошу не ставить мне лайки, ибо негоже их получать администратору. Лучшая благодарность, это Ваши комментарии. ;) Спасибо за понимание.
Мой дневник и отчёты
Изображение


offline
Аватара пользователя
Легенда Форума
Легенда Форума
 
Сообщения: 3664
Стаж: 5 лет 2 месяца 17 дней
Пол: Мужчина
Поблагодарили: 5985 раз.
Награды: 8
Медальон (1) Миниатюра (4) Оскар (1) Тюльпан (1) Фото (1)
Найти темы пользователя

Здравствуй Крым! Сколько лет - сколько зим!

Сообщение Горяныч » 15 окт 2019, 04:28

Dmitry писал(а):

О чем думает эта девушка, например?

А вот тебе оно зачем? :smile1: Ну, подошел бы да спросил. :smile1: А нафантазировать можно ой-ей сколько.
Ptichka_57 писал(а):

Лично я ниочём, просто созерцаю

Вот и у меня так. Просто ощущение счастья.


offline
Аватара пользователя
Легенда Форума
Легенда Форума
 
Имя: Дмитрий
Сообщения: 11325
Стаж: 6 лет 10 месяцев 9 дней
Откуда: Омск
Пол: Мужчина
Поблагодарили: 6502 раз.
Найти темы пользователя

Здравствуй Крым! Сколько лет - сколько зим!

Сообщение Dmitry » 15 окт 2019, 06:40

Горяныч писал(а):

Ну, подошел бы да спросил.

Не, ну как то неудобно, Горяныч :smile21:
Прошу не ставить мне лайки, ибо негоже их получать администратору. Лучшая благодарность, это Ваши комментарии. ;) Спасибо за понимание.
Мой дневник и отчёты
Изображение



Вернуться в Отзывы об отдыхе в Ялте и Алуште

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: Bing [Bot], Yandex [Bot] и гости: 1