Повседневная жизнь наполненная реальностью

kira61 писал(а):

... в Одессе уже третий год работает ресторан "Хаджибей" крымско-татарской кухни. ...

Я в Крыму впервые столкнулась с тем, что привычная мне долма (голубцы в виноградных листьях ) называется сарма, а долма - это фаршированный перец. Так я увидела в "Салачике" в Бахчисарае, и так же - в меню вашего одесского ресторана, специально посмотрела . Долму в виноградных листьях я ела в Средней Азии, и так же её делают мои подруги, выросшие там. Так что крымский вариант меня удивил.

Yanka, вот только увидела в новостной ленте, что ограничения вводят и в Питере

М@руся, я тоже уже прочитала... Не радует все это.

Народу у нас очень много, мигрантов еще больше... Это точно.

Luska писал(а):

Я в Крыму впервые столкнулась с тем, что привычная мне долма (голубцы в виноградных листьях ) называется сарма, а долма - это фаршированный перец. Так я увидела в "Салачике" в Бахчисарае, и так же - в меню вашего одесского ресторана, специально посмотрела . Долму в виноградных листьях я ела в Средней Азии, и так же её делают мои подруги, выросшие там. Так что крымский вариант меня удивил.

Люда, а я думала я одна этим удивлена. В Крыму ни долму ни сарму никогда не ела, всегда тоже считала голубцы в виноградных листьях долмой, когда в меню Хаджибея заметила "нестыковочку", полезла в Интернет, нашла разъяснение в привязке к турецкому языку, вот:
Dolma (долма)
название происходит от слова doldurmak - наполнять ("наполняем", фаршируем перец, кабачки, баклажаны, помидоры...)

Sarma (сарма)
название происходит от слова sarmak - заворачивать ("заворачиваем" в виноградные листья, листья капусты, в шпинатные листья...)

kira61 писал(а):

...когда в меню Хаджибея заметила "нестыковочку", полезла в Интернет, нашла разъяснение в привязке к турецкому языку...

Во как... какие нюансы. Думаю, что запомню .

Yanka писал(а):

Мы через месяц в Питер летим или не летим уже... С такой жизнью и не знаешь, что завтра будет.

Татьяна, я думаю все будет хорошо, прилетите. Бывали и худшие времена. Сегодня гуляли в Кронштадте, никаких ужесточений режима не заметила. Особо масочный режим не соблюдается. Единственное, сегодня меня в 200 автобусе кондуктор попросила одеть маску. В 175 никто не приставал одеть маску. Как завтра будет в метро посмотрим. Последний месяц ходила без маски - не останавливали.

Беспредел какой-то!
Знаю, что реально люди увольняются, чтобы прививку не делать.

Пожалуйста зарегистрируйтесь чтобы увидеть ссылку

Да вообще свинство какое-то... Совсем озверели...

Вот это да! То есть выбора не дают. Неужели так и есть, прям не верится. У нас на работе предложили, составили список желающих, в ближайшее время приедут и привьют желающих. Я спросила какой вакциной будут прививать, сказали, что той, которая будет. Желающих оказалось не много. Санкций против отказавшихся не будет. Мои дети Астрозенекой привились, а я жду Пфайзер.

OlVik писал(а):

Беспредел какой-то!
Знаю, что реально люди увольняются, чтобы прививку не делать.

Пожалуйста зарегистрируйтесь чтобы увидеть ссылку

Прочитала, что опровергли, но Собянин собирается ужесточить ограничения.