Жаркий и яркий Тайланд 2018! С севера на юг за 23 дня.

Luska писал(а):

Мне кажется, что если бы я поехала в Тай, то только бы и моталась по всем этим бухтам, островам, плавала бы между этими торчащими скалами с шапкой зелени на макушках... Так и стоят перед глазами .

Даже такие красивые бухты надоедают). Поэтому я бы все равно их разбавляла горами, джунглями, храмами и прочей экзотикой. Да китайцев все больше и больше плвает в своих оранжевых жилетах между этими торчащими скалами Ужасно беспардонная нация.

Luska писал(а):

Юля, а там в магазинах продаётся что-то типа наших творога и сметаны? Не йогурта. На нашем побережье у меня вообще вопрос с питанием не стоит, а в Азии, чувствую, встал бы

Молоко есть, но стоит дороже, чем у нас, и в основном оно сладкое Сметаны, творога - нет. Йогурты тоже есть полно, но они слаще, чем наши. Но попробовать тайскую кухню стоит все таки, супчики у них классные. Туристических кафе для европейцев очень много там везде, поэтому более-менее привычно питаться можно. Но без творога и сметаны)

Jenya писал(а):

Да, тайское манго шикарно. Брат недавно несколько килограммов привез. Специально для младшего тащил, тот их обожает. В магазине у нас тайские манго продают намного дороже обычных.

У нас тоже есть интернет-магазины тайских фруктов. Но цены там... Меня вот душит жаба платить 1300-1500 руб. за килограмм манго, при том, что в Тае они стоят 100-120 руб на наши деньги))

Лоретта писал(а):

...Я раньше думала, что не люблю манго, когда как-то у нас купили в супермаркете ...

Вот этот вопрос мне также интересен, потому что тоже считаю, что не люблю манго . Причём очень интересно не люблю - мне его запах не нравится с детства, хотя в детстве я манго ни разу не ела, но в далёких начальных 1970-х годах в нашем продуктовом магазине продавали сок манго в таких железных банках (не знаю чьего производства). Не помню, сколько он стоил, но люди покупали, в том числе и моя мама, и всем моим дворовым друзьям и подругам он нравился, а мне почему-то нет, и именно из-за запаха. Позже сок мультифрут по этой же причине никогда не покупала, мне кажется, там манго всё перебивает . Вот и интересно, изменилось бы моё отношение к этому плоду в Тае?

Лоретта писал(а):

Молоко есть, но стоит дороже, чем у нас, и в основном оно сладкое Сметаны, творога - нет...

Молоко мне пофиг, я его и дома вообще не покупаю. А вот творог - печалька... Когда-то были проблемы с желудком, поэтому утренние геркулес или творог - моё всё . Но, думаю, выход из любого положения найти можно .

Юля, ещё раз спасибо за отчёт, я то и дело его вспоминаю .

Luska писал(а):

Вот этот вопрос мне также интересен, потому что тоже считаю, что не люблю манго .

Ну тут надо просто попробовать). Живой спелый фрукт пахнет совсем не так, как сок у нас в магазинах)

Мне было лет 13, когда мама первый раз в жизни купила ананас, это самая середина девяностых была. Ели его всей семьей, я съела только одну дольку, больше не смогла - не понравилось. Что со мной было в эту же ночь и на следующий день - словами не описать я не знала каким местом пристраиваться к унитазу ( прошу прощения за подробности) Организм избавлялся от ананаса со всех щелей, до сих пор помню как мне было плохо)
При этом у остальных членов семьи не было никакой реакции. С тех пор и до самой Шри Ланки я ананасы никогда больше не ела, серьезно думая, что у меня на него аллергия
А оказывается это нереально сладкий, сочный и вкуснейший фрукт!

Лоретта писал(а):

...Ну тут надо просто попробовать). Живой спелый фрукт пахнет совсем не так, как сок у нас в магазинах)...

Обязательно бы попробовала, а потом бы решала нравится или нет .

Лоретта писал(а):

...Мне было лет 13, когда мама первый раз в жизни купила ананас, это самая середина девяностых была. Ели его всей семьей...
...С тех пор и до самой Шри Ланки я ананасы никогда больше не ела, серьезно думая, что у меня на него аллергия ...

Мы первый ананас тоже всей семьёй ели, правда, на два десятилетия раньше вас . У меня тогда язык разъело, щипало жутко, наверное, кислый был, но съели мы весь . И я потом тоже долго считала, что от ананасов язык болеть будет обязательно .

Luska писал(а):

Мы первый ананас тоже всей семьёй ели, правда, на два десятилетия раньше вас . У меня тогда язык разъело, щипало жутко, наверное, кислый был, но съели мы весь . И я потом тоже долго считала, что от ананасов язык болеть будет обязательно .

Разъедает от бромелайна. Он содержится в серединке и в кожуре ананаса. Если мы кожуру у ананаса не едим, то сердцевинку не принято как-то выбрасывать. В Азии чистят ананасы, вырезая сердцевину. Они ее не выбрасывют, а нанизывают первым кусочком на мясные шпажки-шашлычки. Когда съедаешь такой шашлычок, то кусочек ананаса, как завершающий аккорд. Он помогает расщеплять белок. Также бромелайн хорошо чистит сосуды, защищает от тромбов и разжижает кровь. В общем, штука полезная. Я просила, чтобы мне сердцевину от ананаса ложили вместе с очищенным фруктом. Я ее ела с целью сжигания жира, но позже узнала, что все это миф!

Svetlashka писал(а):

Luska писал(а):

Мы первый ананас тоже всей семьёй ели, правда, на два десятилетия раньше вас . У меня тогда язык разъело, щипало жутко, наверное, кислый был, но съели мы весь . И я потом тоже долго считала, что от ананасов язык болеть будет обязательно .

Разъедает от бромелайна. Он содержится в серединке и в кожуре ананаса. Если мы кожуру у ананаса не едим, то сердцевинку не принято как-то выбрасывать. В Азии чистят ананасы, вырезая сердцевину. Они ее не выбрасывют, а нанизывают первым кусочком на мясные шпажки-шашлычки. Когда съедаешь такой шашлычок, то кусочек ананаса, как завершающий аккорд. Он помогает расщеплять белок. Также бромелайн хорошо чистит сосуды, защищает от тромбов и разжижает кровь. В общем, штука полезная. Я просила, чтобы мне сердцевину от ананаса ложили вместе с очищенным фруктом. Я ее ела с целью сжигания жира, но позже узнала, что все это миф!

А я слышал другой миф про разъедание языка от ананаса. Будто бы в ананасовой кожуре находятся стрекательные клетки, как у крапивы или медузы.

Svetlashka писал(а):

Также бромелайн хорошо чистит сосуды, защищает от тромбов и разжижает кровь. В общем, штука полезная.

Не помню на счет середины, ела ее или нет, но тогда, в первый раз, ананас прочистил мне все хорошо

Тайцы так быстро и круто разрезают ананас)). На экскурсии на Чео Лан, на второй день, гид после обеда всем резал ананасы. Брал половинку ананаса, шинк-шинк, и он у него красиво так треугольничками был порезан и выглядел целой половиной и есть можно легко по треугольнику), за 10 минут штук 20 порезал)). Мы когда домой прилетели, я привезла несколько штук, пыталась также красиво и просто его порезать Не получилось

[alex1966]

Лоретта писал(а):

Вдоль береговой линии обломки кораллов:

Лоретта , подводные сьемки Вы проводили с помощью какой камеры ?

Лоретта писал(а):

за 10 минут штук 20 порезал)). Мы когда домой прилетели, я привезла несколько штук, пыталась также красиво и просто его порезать Не получилось

Юля, так а мы за 10 минут сколько можем картошки красиво почистить!!!
Они ж этим каждый день занимаются.
Я специально стояла и смотрела, как они чистят их, вникала в тонкости. Но дома все равно так не получается
За то хоть научилась выбирать спелые и сладкие.