Турция, Стамбул

М@руся писал(а):

Так я то из отзывов и ожидала взрыва восторга

Да ну, какие могут взрывы восторга, это же турецкая кухня, очень специфичная, я может быть другие отзывы читала или скорее всего, сразу представляла, что это весьма специфичная кухня, по крайней мере для меня, там даже курица бараниной пахнет , а за кусковым мясом Вам на Балканы .
Спасибо за рассказ, жду продолжения!

pola писал(а):

там даже курица бараниной пахнет

Баранину я люблю

Значит Искандер-кебаб Ваше блюдо и баранина, и почти куском, мне не зашло .
А вот рыба вкусная, и большая и мелочь, правда знаменитый балык экмек не пробовала, ничего не могу сказать.

pola писал(а):

Значит Искандер-кебаб Ваше блюдо и баранина, и почти куском, мне не зашло .
А вот рыба вкусная, и большая и мелочь, правда знаменитый балык экмек не пробовала, ничего не могу сказать.

Я пробовала , полная ерунда. Уж батон то с горой лука и одной сардиной и дома покушать можно.
А вот кефте экмек нам очень понравился, но об этом позже.

pola писал(а):

Да ну, какие могут взрывы восторга, это же турецкая кухня

Мне описывали совершенно божественные сладости. И просто обалденный чечевичный суп, балык экмек и вообще свежайшую вкуснейшую рыбу. Её я тоже не нашла, или просто мне трудно угодить, выросшей на переволоке Волги и Дона, и живущей в краю шикарной белой рыбы. Но это - не рыба.

Просто оставлю это здесь. Кто был в Стамбуле прекрасно понимают насколько аппокалиптическая картина на этих фото.

Пожалуйста зарегистрируйтесь чтобы увидеть ссылку

Пожалуйста зарегистрируйтесь чтобы увидеть ссылку

Второй день нашего визита в Стамбул начался очень рано, в начале 7 мы уже были в ресторане, предстоял полноценный рабочий день.
Для себя я выделила плюс бизнес отеля - ранний завтрак и поздний ужин.
Нам предстояло проехать город и оказаться в азиатской части.
Обычный спальный район, работали мы в так называемом Доме учителя, они же Teacher's house, они же Ögretmenevi. Это такие себе отели для учителей и гос.служащих по бюджетным ценам. При наличии мест там селят и туристов, часто там размещают студентов по языковым турам.
Как обьяснили сами турки, учитель - очень уважаемая профессия в Турции, но низко оплачиваемая, в отличии, допустим, от врачей. Здесь, конечно, речь идет о государственной системе образования. Такие Дома учителей есть в каждом городе Турции, даже в небольших поселках. Каждый учитель может, приехав в любой город, жить в этом Доме по сниженной цене, такая же льгота распространяется и на его семью.
Конечно, такие же дома есть и на побережье моря. Желающих и учителей, провести летнее время у моря тоже много, поэтому в южных Домах каждый учитель с семьей имеет право пожить в них 2 недели в году.
Так же комнаты в Домах сдают приезжим студентам, и всем желающим, считается, что цена там ниже чем в отелях. Такие своеобразные хостелы турецкого разлива.
В Доме мы провели весь день. Мне он напомнил наши ДК или Дома творчества, бывшие Дома пионеров.
Нам даже покорили в ресторане Дома.

Пожалуйста зарегистрируйтесь чтобы увидеть ссылку

Есть это было невозможно, хотя уверяли, что это домашняя турецкая еда.
Там же находился небольшой кафетерий, в обед было очень много турок, просто пили чай, кофе и курили.

Пожалуйста зарегистрируйтесь чтобы увидеть ссылку

Солнышко припекло, погода стояла чудесная, решили пойти погулять по району.

Пожалуйста зарегистрируйтесь чтобы увидеть ссылку

Пожалуйста зарегистрируйтесь чтобы увидеть ссылку

Пожалуйста зарегистрируйтесь чтобы увидеть ссылку

Пожалуйста зарегистрируйтесь чтобы увидеть ссылку

Пожалуйста зарегистрируйтесь чтобы увидеть ссылку

Пожалуйста зарегистрируйтесь чтобы увидеть ссылку

Пожалуйста зарегистрируйтесь чтобы увидеть ссылку

Пожалуйста зарегистрируйтесь чтобы увидеть ссылку

Очень уютно, чистенько, район застраивается. Небольшие кафешки, магазины, парикмахерские, очень колорит но, именно то, что показывают в турецких сериалах
Этот район мне понравился больше всего, даже больше исторического центра.

Что меня очень удивило - мало зелени, во дворах, на придворных территориях практически ничего не растет, да и самих газонов или клумб мало. Цветочных лавок тоже практически нет, встретили только одну и цветы были так себе. И встретили одну цветущую вишню
Опять стереотипы, я почему то думала, что все должно цвести и благоухать.

М@руся писал(а):

...Нам даже покорили в ресторане Дома.
...
Есть это было невозможно, хотя уверяли, что это домашняя турецкая еда....

Марина, а что было плохо? С виду как обычная столовская еда . Слишком острое или что?

Система Домов Учителя мне понравилась, наверное, что-то похожее было и у нас при СССР, помнится, встречала Дома колхозника, хотя ни разу внутри не была.

Luska писал(а):

М@руся писал(а):

...Нам даже покорили в ресторане Дома.
...
Есть это было невозможно, хотя уверяли, что это домашняя турецкая еда....

Марина, а что было плохо? С виду как обычная столовская еда . Слишком острое или что?

Система Домов Учителя мне понравилась, наверное, что-то похожее было и у нас при СССР, помнится, встречала Дома колхозника, хотя ни разу внутри не была.

Наоборот - без вкусное, ну про мясо котлетного варианта я писала. Стоил этот обед 15 евро на человека. Мы когда пошли по району, поняли, как лоханулись, можно было несколько человек отлично накормить на эти деньги.
Вообще Турция не дорогая страна, даже если брать Стамбул, цены или такие же как у нас или дешевле.