Крымский рай в Орджоникидзе. Отзыв по отдыху

[alex1966]

Ptichka_57 писал(а):

Может из за жары,

Думаю все таки из-за жары . Местность открытая . Тенечка вообще нет .

Kiwi писал(а):

Солянка с ними офигительно хороша!!! Особенно это понимается 1 января

Всеми конечностями ЗА. Да и классический рецепт предписывает в солянку класть каперсы, а не оливки. Но вот готовить 31 или 1-го солянку - это выстрел себе в голову. Моя мамуля для 1-го января готовила очень простой салат, который так и называла Первоянварский.

Горяныч писал(а):

Моя мамуля для 1-го января готовила очень простой салат, который так и называла Первоянварский.

А рецептиком не поделетесь ?

Ptichka_57 писал(а):

А рецептиком не поделетесь

Все просто: кабачковая икра, зеленый горошек, мелконарезанный репчатый лук. Ингредиенты по вкусу, но лучше, когда икры побольше. Т.е. не горошек с икрой, а икра с горошком. Горошек должен быть нежным. Иной раз берешь, а он как деревянный.
В новогоднюю ночь такой салат почти никто не ест, но утром из холодильника, на изранетый праздником организм, требующий чего-то мокренького, оказывает ну очень положительное воздействие.

A я на 1 всегда борщ. На мозговой косточке с изрядным слоем мяса. Числа 30-го вечером сварю -- и чтоб настоялся. Ребята, что-то мы с Крыма и каперсов уже на НГ плавно перепозли.

Радужанка писал(а):

A я на 1 всегда борщ. На мозговой косточке с изрядным слоем мяса. Числа 30-го вечером сварю -- и чтоб настоялся. Ребята, что-то мы с Крыма и каперсов уже на НГ плавно перепозли.

Так скоро ёлку пора наряжать Не за горами

Горяныч писал(а):

Но вот готовить 31 или 1-го солянку - это выстрел себе в голову

Готовлю 31 декабря))) Она как раз за ночь настоится! Я люблю 31 декабря! Никуда не хожу, стругаю салаты на кухне, смотрю "Иронию судьбы" , "Чародеи", "Зигзаг удачи" и наблюдаю с 14-го этажа , как машинки куда-то спешат. Солянка, пироги с грибами, селедка под шубой, рыба под маринадом- это святое))) Это должно быть всегда)))

Kiwi писал(а):

Готовлю 31 декабря))) Она как раз за ночь настоится! Я люблю 31 декабря! Никуда не хожу, стругаю салаты на кухни, смотрю "Иронию судьбы" , "Чародеи", "Зигзаг удачи" и наблюдаю с 14-го этажа , как машинки куда-то спешат. Солянка, пироги с грибами, селедка под шубой, рыба под маринадом- это святое))) Это должно быть всегда)))

Я в восхищении
На Новый год уезжаю куда нибудь, чтобы вообще ничего не готовить

Kiwi писал(а):

Она как раз за ночь настоится!

Как это там:
- Вы любите вчерашние щи?
- Да. Очень.
- Приходите завтра...

Kiwi писал(а):

Это должно быть всегда

А мы вот как-то спокойно относимся к столу. Обязательных блюд нет. Спрашиваем себя чего хочется, находим ответ. То и готовим.

Ptichka_57 писал(а):

чтобы вообще ничего не готовить

Последнее время все больше склоняемся к такому же мнению. Только не уезжаем никуда.

Зафлудили тему. Ptichka_57, простите нас.

Горяныч писал(а):

Зафлудили тему.

За рецептик, спасибо это для меня - незапарно