Виноград Крыма

Питание в Крыму. Отзывы по столовым, кафе и ресторанам. Национальная кухня Крыма.
Крымские алкогольные напитки. Отзывы по настоящему вину и коньяку
offline
Аватара пользователя
Легенда Форума
Легенда Форума
 
Имя: Сергей
Сообщения: 5045
Стаж: 7 лет 5 месяцев 25 дней
Пол: Мужчина
Поблагодарили: 5614 раз.
Награды: 20
Перышко поэта (1) Миниатюра (3) Крым 2016 (4) Оскар (1) Лодка (11)
Найти темы пользователя

Виноград Крыма

Сообщение I-not » 02 фев 2017, 09:52

Виноград Крыма.

1. Жемчуг Саба – ягода средней величины, округлая, желтовато-зеленая, с нежной мякотью и приятным ароматом муската, грозди средние, преимущественно рыхлые.
Изображение
Жемчуг саба

2. Королева виноградников отличается большим размером ягод, овальных либо круглых, золотисто-янтарного цвета, привкус слабомускатный, своеобразный, грозди большие.
Изображение
Королева виноградников - сорт винограда

3. Италия (Мускат Италия) – очень крупные желто-янтарные ягоды с выраженным мускатным ароматом, грозди большие, рыхлые.
Изображение
Сорт винограда Мускат Италия

4. Изабелла (гибрид видов Витис Лабруска и Витис винифера) – почти округлые средние ягоды черного окраса, грозди средней величины, аромат ярко выраженный, земляничный.
Изображение
Сорт винограда Изабелла

5. Кардинал – крупные лилово-красные округлые ягоды, собранные в большую роскошную кисть. Хорошо поддается транспортировке.
Изображение
виноград Кардинал

6. Чауш белый отличается на редкость приятным вкусом, но перевозку эти крупные овальные белые ягоды не выдерживают. Наиболее ранний сорт в традиционном домашнем хозяйстве Крыма, распространен в районе Алушты и Балаклавы.
Изображение
Виноград чауш белый Крым

7. Шасла белая – круглые ягоды среднего размера, желтовато-зеленые. Древний египетский сорт, достаточно устойчивый к морозам, но подверженный заболеваниям.
Изображение
Виноград Шасла Крым

8. Тайфи розовый привлекает крупными удлиненными ягодами красивого розового оттенка с приятной на вкус и сочной мякотью. Рекомендован для высаживания в большинстве районов полуострова.
Изображение
Тайфи розовый-сорт винограда

9. Шабаш – местный сорт с белыми крупными овальными ягодами, собранными в плотные средние грозди, хорошо хранится и транспортируется, однако неустойчив к холодам. Высокая урожайность отмечена в районе Судака.
Изображение
Виноград Шабаш

10. Агадаи – дагестанский сорт, ягоды крупные, овальные либо продолговатые, светлого желтовато-зеленоватого цвета, семена крупные.
Изображение
Виноград агадаи

11. Молдова – популярный на полуострове сорт, для которого характерны крупные овальные ягоды темно-фиолетового цвета. Транспортируется и хранится очень хорошо.
Изображение
Виноград Молдова.

Это не все сорта винограда, произрастающие в Крыму. Кто что-то знает еще о крымских сортах винограда, пишите. Обсудим вкусы.
Зачастую, твоё счастье - это несчастье других.

Тегивиноград Крым, Королева виноградников, Жемчуг Саба, Изабелла, Кардинал, Тайфи розовый, Шабаш, Агадаи, Молдова

offline
Аватара пользователя
Легенда Форума
Легенда Форума
 
Имя: Анастасия
Сообщения: 1949
Стаж: 7 лет 3 месяца 8 дней
Откуда: Санкт-Петербург
Пол: Женщина
Поблагодарили: 3239 раз.
Награды: 15
Крым 2015 (1) Медальон (1) Миниатюра (2) Крым 2016 (3) Кубок Russia (1)
Папирус (2) Крым 2017 (2) Крым 2018 (2) Фото (1)
Найти темы пользователя

Виноград Крыма

Сообщение Анастасия » 02 фев 2017, 11:18

Сергей,это всё винные сорта или среди них есть столовые?
Ко мне можно на "ты".


offline
Аватара пользователя
Легенда Форума
Легенда Форума
 
Имя: Дмитрий
Сообщения: 12005
Стаж: 7 лет 8 месяцев 2 дня
Откуда: Омск
Пол: Мужчина
Поблагодарили: 8185 раз.
Найти темы пользователя

Виноград Крыма

Сообщение Dmitry » 02 фев 2017, 11:38

Отличный материал, Сергей! :smile13: Спасибо! :smile12: Добавил анонс на главную
Прошу не ставить мне лайки, ибо негоже их получать администратору. Лучшая благодарность, это Ваши комментарии. ;) Спасибо за понимание.
Мой дневник и отчёты
Изображение


offline
Аватара пользователя
Легенда Форума
Легенда Форума
 
Имя: Сергей
Сообщения: 5045
Стаж: 7 лет 5 месяцев 25 дней
Пол: Мужчина
Поблагодарили: 5614 раз.
Награды: 20
Перышко поэта (1) Миниатюра (3) Крым 2016 (4) Оскар (1) Лодка (11)
Найти темы пользователя

Виноград Крыма

Сообщение I-not » 02 фев 2017, 14:37

Анастасия писал(а):

Сергей,это всё винные сорта или среди них есть столовые?

В статье, где я взял, написано, что винные сорта. Я бы и такой сейчас съел.
Вот хорошо бы достать и столовые сорта.
Зачастую, твоё счастье - это несчастье других.


offline
Аватара пользователя
Легенда Форума
Легенда Форума
 
Имя: Олег
Сообщения: 1618
Стаж: 5 лет 3 месяца 22 дня
Пол: Мужчина
Поблагодарили: 5421 раз.
Награды: 10
Медальон (3) Миниатюра (3) Папирус (1) Крым 2018 (1) Крым 2020 (1)
Крым 2021 (1)
Найти темы пользователя

Виноград Крыма

Сообщение Дисмас » 02 фев 2017, 15:24

Мускат Гамбургский (на крымской земле он растет, начиная еще со второй половины XIX в.)

Пожалуйста зарегистрируйтесь чтобы увидеть ссылку


offline
Аватара пользователя
Легенда Форума
Легенда Форума
 
Имя: Анастасия
Сообщения: 1949
Стаж: 7 лет 3 месяца 8 дней
Откуда: Санкт-Петербург
Пол: Женщина
Поблагодарили: 3239 раз.
Награды: 15
Крым 2015 (1) Медальон (1) Миниатюра (2) Крым 2016 (3) Кубок Russia (1)
Папирус (2) Крым 2017 (2) Крым 2018 (2) Фото (1)
Найти темы пользователя

Виноград Крыма

Сообщение Анастасия » 02 фев 2017, 15:27

Inot писал(а):

В статье, где я взял, написано, что винные сорта. Я бы и такой сейчас съел.


Лучше тогда сок сделать :smile1: .
Ко мне можно на "ты".


offline
Аватара пользователя
Постоялец
Постоялец
 
Сообщения: 427
Стаж: 7 лет 1 месяц
Откуда: Екатеринбург-Севастополь
Пол: Женщина
Поблагодарили: 797 раз.
Награды: 6
Медальон (2) Миниатюра (1) Крым 2016 (1) Кубок Russia (1) Папирус (1)
Найти темы пользователя

Виноград Крыма

Сообщение Яна » 02 фев 2017, 16:28

Мускат Италия, Кардинал, Молдова, Тайфи - очень вкусные!
Пожалуйста зарегистрируйтесь чтобы увидеть ссылку


offline
Аватара пользователя
Легенда Форума
Легенда Форума
 
Имя: Сергей
Сообщения: 5045
Стаж: 7 лет 5 месяцев 25 дней
Пол: Мужчина
Поблагодарили: 5614 раз.
Награды: 20
Перышко поэта (1) Миниатюра (3) Крым 2016 (4) Оскар (1) Лодка (11)
Найти темы пользователя

Виноград Крыма

Сообщение I-not » 02 фев 2017, 17:21

Дисмас писал(а):

Мускат Гамбургский (на крымской земле он растет, начиная еще со второй половины XIX в.)

Пожалуйста зарегистрируйтесь чтобы увидеть ссылку

В 90-е годы в Феодосии на рынке мы этот мускат часто покупали. Еще брали молдову, но гамбургский был вне конкуренции.
Зачастую, твоё счастье - это несчастье других.


offline
Аватара пользователя
Легенда Форума
Легенда Форума
 
Имя: Олег
Сообщения: 1618
Стаж: 5 лет 3 месяца 22 дня
Пол: Мужчина
Поблагодарили: 5421 раз.
Награды: 10
Медальон (3) Миниатюра (3) Папирус (1) Крым 2018 (1) Крым 2020 (1)
Крым 2021 (1)
Найти темы пользователя

Виноград Крыма

Сообщение Дисмас » 02 фев 2017, 17:49

В 2014-м даже домой привёз)
Пожалуйста зарегистрируйтесь чтобы увидеть ссылку




а в прошлом году, что-то мне на глаза не попался гамбургский, купили :
Виноград Крыма
DSC_0940.jpg (404.5 КБ) Просмотров: 2946


offline
Аватара пользователя
Легенда Форума
Легенда Форума
 
Имя: Людмила
Сообщения: 9772
Стаж: 7 лет 7 месяцев 26 дней
Откуда: Балашиха МО
Пол: Женщина
Поблагодарили: 16122 раз.
Награды: 47
Медаль Открытие (1) Перышко поэта (1) Статуэтка знаний (1) Крым 2015 (5) Миниатюра (7)
Крым 2016 (10) Кубок Russia (1) Кубок World (3) Папирус (2) Крым 2017 (2)
Оскар (4) Крым 2018 (2) Парусник (3) Крым 2019 (2) Крым 2020 (1)
Найти темы пользователя

Виноград Крыма

Сообщение Luska » 02 фев 2017, 19:00

А это какие сорта? Есть среди вышеперечисленных?

У Голубого Залива:
Изображение

Около Мишки со стороны Партенита:
Изображение

В обоих случаях примерно 20-22 августа :smile1:
Дороги — самый сильный наркотик, какой только есть на земле, а каждая из них ведёт к десятку других...



Вернуться в Еда и алкоголь в Крыму, крымские чебуреки и вино

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0