Дагестан на авто с 1 по 6 мая 2022

IRuN Отдельным постом. Только для Вас!!! Незабвенный (тот самый) коньячный комбинат, который в эпоху горбачёвского маразма спрятал несколько миллионов литров отборных дистилятов прошлого века. Где вкус коньяка не меняется десятилетиями. Припоминаю, как в бытность мою причастной в местных кругах известному бальзаму пермскому "Мономах", пивала из, в трехлитровые баллоны разлитые, семилетние коньяки с того самого завода, а потом, по проживанию уже в Краснодаре, покупала его в "Ашане" в Адыгее с бумажными этикетками и пробками из фольги (как настоящий СОВЕТСКИЙ), но главное - всё тот же вкус! Вкус ДО СИХ ПОР тот же!!!

Пожалуйста зарегистрируйтесь чтобы увидеть ссылку

Кстати, там же прикупили отменную мадеру урожая 1986 (у меня тогда сын родился)!!! за 500 рублей!!! Как потом пожалели, что взяли одну...
В те годы стародавние был доступен Hennessy. Но ни с чем до сих пор не сравниться, моя любимая Дербентская троечка!!! с добавками для вкуса, тех самых дистиллятов!!!

Пожалуйста зарегистрируйтесь чтобы увидеть ссылку

В Дербенте уже чувствуется туристическая направленность. Пешеходная зона шикарная! Крепость огромная, дня не хватит, наверно, чтоб всю обойти. Виды оттуда шикарные!

Fttuf писал(а):

...благополучно сняли квартиру в центре Дербента в хорошей новостройке....

Это холодильник такой прикольный не форме параллелепипеда? Прикольный.

---

Fttuf писал(а):

НАРЫН КАЛА - чаяния моих девических грез над книжками. ...

Для меня название совершенно новое. Красиво, я бы тоже там походила. Вход платный? Это для интереса .

Дербент симпатичный и неожиданно для меня большой, но я никогда про него и не думала, так что для меня это первое заочное знакомство. Приятное знакомство, а прогулочная зона вдоль крепостной стены - вообще шикарно смотрится!

Fttuf писал(а):

Один сахар КУСКОВОЙ!

О да, привез его себе в 2021-м году. Фийский.
К слову, в сам аул Фий мы так и не попали, дорогу размыло, наша пятерка не смогла её преодолеть.

Fttuf писал(а):

IRuN Отдельным постом. Только для Вас!!!

Ой, вот пасибо, так спасибо.
Захлебнулась слюной.
Эх, не попасть мне туда хоть иосмотреть

Luska писал(а):

Вход платный?

Платный да! Но цена то ли 100 то ли 150 рЭ на чел. У нас частично пенсионный ещё... не помню точно... Копейки, короче...

IRuN писал(а):

Эх, не попасть мне туда

И чего Й это???

Fttuf писал(а):

Luska писал(а):

Вход платный?

Платный да! Но цена то ли 100 то ли 150 рЭ на чел. У нас частично пенсионный ещё... не помню точно... Копейки, короче...

У вас пенсионный федерального уровня? Или там для пенсионеров всех регионов льгота?

И так продолжим в плане местных разностей!!!

Короче. Есть такое Дагестанский прикол - хинкал. Не путать с хенкалИИИ!!!

Пожалуйста зарегистрируйтесь чтобы увидеть ссылку

Пожалуйста зарегистрируйтесь чтобы увидеть ссылку

Собственно - это отварная говядина на кости, прямо с косточками на тарелке. В сосуде - необыкновенно крепкий и горячий бульон от той говядины. В отдельной тарелке кусочки вареного в том самом бульоне теста. В отдельной тарелке картошка, отваренная в том самом бульоне... Отдельно тричетырепятьшесть... соусов в отдельных соусниках (в зависимости от типа заведения). В общем (мы же хитрые ) мы разузнали у местных, где те самые местные предпочитают тот самый Это случилось на рынке. Мне отдельно понравился подсчет. Два хинкала по 750+два чуду по 250(один с собой) два чая в чайнике с гвоздикой по 150+ две лепешки. С вас две тысячи... Скидку попросить даже мозгов и фантази не хватило. Всё само собой! Восток - дело тонкое...

Рекомендую купить на местном рынке (ну или в Махачкале) вяленого КУТУМА

Пожалуйста зарегистрируйтесь чтобы увидеть ссылку

Куту́м— рыба из семейства карповых. Обитает в Каспийском море в пресной и малосолёной воде. Длина тела 30—45 сантиметров, реже до 70, масса обычно 0,5-2 кг, максимальная — 8 кг. Кутум был широко распространён и вылавливался промышленным способом. Его популяция значительно сократилась в результате интенсивного лова и загрязнений. В связи с этим кутум был включён в Красную книгу России, однако исключён оттуда в 2004 году.
Признаюсь - покупали по наводке. Но, для чистоты эксперимента (уже дома), купили свежего Кропоткинского пива, достали НУ чисто астраханской воблы - там же её в 2021 году прикупили (Новый год встречали), местной кубанской МММ свежей тараночки вяленой. Так вот, таранка - трава, вобла уже лучше, а КУТММММ... Это реально. Стоит дороговато, продается везде (в Дагестане во всех супермаркерах), а вкус....

Каспийский пеленгасик под шубой- это нечто!!! (но это собственноручно приготовлено в духовке на съемной квартире)

Пожалуйста зарегистрируйтесь чтобы увидеть ссылку

Чуду отдельная тема. Это такие себе осетинские пироги. Но Дагестанские!!! Попробовали все. Особо - с бараниной и сыр с зеленью!!!

Пожалуйста зарегистрируйтесь чтобы увидеть ссылку

Могу еще завестись про местную пахлаву. А!!! Дербентское шампанское!!!

Пожалуйста зарегистрируйтесь чтобы увидеть ссылку

Да, а забыла!!! УБЕЧ - там же ещё УБЕЧ!!! Ну, это тиПо всякоечегоязабылаещёпридуматьсемечкаорех перетёртое с сахаром. Это всё на рынке, или во всех супермаркетах. Такая себе масса на любой вкус!!! отвертеться не возможно!!! Попал на рынок - ты попал!!! Да иди, дорогая пробуй, да ты ложкой подгребай!!! Я ж денег не прошу!!! Ты пробуй ЛОЖКОЙ!!! Собственно, даже если кто и не купил, ни кто не набрасывается (не состоятельному можно вполне себе позавтракать, проверенно во всех рядах, сырных, творожно-масляных, фруктовых), ну нет денег- ну просто поговори тогда!!! А если есть??? Берегись кошелёк!!!

Пожалуйста зарегистрируйтесь чтобы увидеть ссылку

Luska писал(а):

У вас пенсионный федерального уровня?

Просто пенсионный российский - а они разные??? Дербент - это РОССИЯ!!! Или что-то изменилось уже?????!!!