Для любителей виски и коньяка

pola писал(а):

Коньяк с селедкой , а что, надо сначала попробовать, а уж потом отрицать .

Прошу прощения у всех!
Тема про коньяк , а селёдочка исключительно под домашний напиток (настойка дистилята - т.е. самогона)
Так как отдельно темы нет про самогон , а у меня периодически пересекаются эти два напитка , и на фото они по цвету не отличимы.
Дмитрий , не извращайся . Огурчики тоже под самогон или водку.
Водку вообще не употребляю
Я уже всех своих друзей приучил к "культуре пития" , в моём присутствии коньяк больше не закусывают ,делают паузу , пытаются понять нотки послевкусия
Всех дам форума с праздником

Добавлено спустя 9 минут 54 секунды:
Rsavin

Стала интересна тема; почему портвеин европейский крепят виноградными дистиллятами , а крымские –зерновыми. Ответ ,именно сомелье, (дегустаторов) - Через четыре …пять лет положенной выдержки уже и они не отличают по вкусу какие спирты применялись. Это я в тему бренди и коньяки и технологию производства.

михалычь писал(а):

Через четыре …пять лет положенной выдержки уже и они не отличают по вкусу какие спирты применялись.

Это точно. Особенно после пяти тостов

Цитата:

Это я в тему бренди и коньяки и технологию производства.

Если серьезно, смотря какой бренди. При производстве могут добавить в какой угодно пропорции и ягодной, и фруктовой браги, и чисто коньячных спиртов.
Разброс органолептических характеристик огромный, в отличие от коньяка. Бренди по вкусу может напоминать и коньяк, и фруктовую настойку.

Добавлено спустя 26 минут 20 секунд:

Цитата:

Бренди – обобщенное название крепких алкогольных напитков, которые производят путем двойной дистилляции перебродившего фруктового сока: виноградного, вишневого, малинового, яблочного. Крепость бренди варьируется от 40 до 60 градусов. Само это слово – «бренди» – обозначает скорее технологию, чем конкретный напиток.

Коньяк – частный случай бренди. Это алкогольный напиток, который производят методом двойной перегонки из виноградного сока. Коньяк выдерживают в дубовых бочках не меньше 30 месяцев, крепость напитка – 40 градусов. Право именовать так свою продукцию имеют только производители из французского региона Пуату-Шаранта, где находится город Коньяк.

По закону напитки, которые производят на территории СНГ, не имеют права называться коньяком.
На мой взгляд, это формальность, главное - технология производства.