Dmitry писал(а):
Если научились консервировать свежую рыбу с восстановлением без отделения костей ...
Вот честно... для меня это просто набор слов без смысла . Как это - восстановленная рыба ? Из чего восстановленная? Из ДНК рыбы ? Как это - консервировать с восстановлением? Сначала свежую законсервировать, а потом из консервов снова свежую восстановить? Да ещё и без отделения костей от костей...
Можно маленький ликбез от знатоков...?
P.S. Рыбу вообще не покупаю (селёдка не считается), наверное, отсюда и пробелы в знаниях.