Ptichka_57 писал(а):
buka писал(а):
Крепить вино виноградным спиртом! Андрей, я форум виноделов читала, они говорят, что иногда букет лучше получается, если крепят ректификатом. У него более нейтральный вкус и выше степень очистки, а в виноградном дистилляте больше сивушных. Вот мы неискушенные
не понимаем 
. Я в 2017 , отдыхая в Судаке, в фирменном магазине Солнечной долины ( рядом с остановкой у Крепости) купила домой Мадеру. Попробовала дома и мне она понравилась больше Массандровский. В прошлом году искала - нет нигде, сказали что не выпускают. Не в курсе, в чем причина? И не постигнет ли сия участь Чёрного полковника?В курсе!
Первая причина - слишком дорогое вино(акцизы), вторая - нет бондарей(вымерли).
Спасибо за понимание.
( это я из зависти 
)
