Вина Крыма их марки и цены: Инкерман, Массандра

Питание в Крыму. Отзывы по столовым, кафе и ресторанам. Национальная кухня Крыма.
Крымские алкогольные напитки. Отзывы по настоящему вину и коньяку
offline

avatar no

Новичок
Новичок
 
Имя: Юрий
Сообщения: 23
Стаж: 4 года 4 месяца
Пол: Мужчина
Поблагодарили: 28 раз.
Награды: 1
Миниатюра (1)
Найти темы пользователя

Вина Крыма их марки и цены: Инкерман, Массандра

Сообщение Джоржич » 28 фев 2023, 04:38

Приятель писал(а):

Но брать и считать истиной то, что написано (в прямом и переносном ) смысле на Дзене, это мовитон в хороших кругах. Да и структура написания поста там выдаёт дилетанта. ИМХО.

Автор - Денис Руденко. Один из самых авторитетных винных экспертов России. Советую посмотреть его лекции о виноделии (там же на дзене, если не найдете, я помогу с ссылкой).
А сам я предпочитаю свое вино, сделанное, в прямом смысле, своими руками из винограда, выращенного у себя на даче с минимумом химии. Из магазинных - коньяк. :smile2:

ТегиВино Крым, вино Инкерман, вино Массандра, вино Солнечная долина, вино Новый Свет, портвейн красный алушта

offline
Аватара пользователя
Легенда Форума
Легенда Форума
 
Имя: Ольга
Сообщения: 1228
Стаж: 7 лет 11 месяцев 26 дней
Откуда: Москва
Пол: Женщина
Поблагодарили: 3160 раз.
Награды: 22
Миниатюра (1) Крым 2016 (1) Кубок Russia (3) Кубок World (1) Крым 2017 (1)
Оскар (7) Крым 2018 (1) Парусник (4) Крым 2019 (1) Крым 2020 (1)
Крым 2023 (1)
Найти темы пользователя

Вина Крыма их марки и цены: Инкерман, Массандра

Сообщение OlVik » 28 фев 2023, 13:10

Luska писал(а):

Svetlashka писал(а):

Людмила, а позади книга о вкусной и здоровой пище?
У моей мамы есть 1969 года выпуска.
Это она?

Не совсем, но из той же серии :smile1: . Называется она "Кулинария", год выпуска 1955. Маме когда-то подарили, а я в детстве любила в ней цветные картинки разглядывать. Невиданные блюда с невиданной сервировкой, куча сортов колбасы, сыров :smile1: .


У мамы тоже есть такая, не знаю какого годы выпуска. В детстве тоже любила картинки смотреть)))


offline

avatar no

Легенда Форума
Легенда Форума
 
Имя: Андрей
Сообщения: 857
Стаж: 5 лет 10 месяцев
Пол: Мужчина
Поблагодарили: 1330 раз.
Награды: 10
Миниатюра (2) Кубок Russia (2) Оскар (6)
Найти темы пользователя

Вина Крыма их марки и цены: Инкерман, Массандра

Сообщение andy319 » 28 фев 2023, 13:21

Джоржич писал(а):

Один из самых авторитетных

повеселила подборка сообщений по сабжу... после поиска оного в гугле... :smile31: :smile16:


offline
Аватара пользователя
Легенда Форума
Легенда Форума
 
Имя: Владимир
Сообщения: 3682
Стаж: 6 лет 3 месяца 11 дней
Откуда: Минск
Пол: Мужчина
Поблагодарили: 9409 раз.
Награды: 19
Миниатюра (5) Крым 2016 (1) Кубок World (1) Оскар (6) Парусник (1)
Лодка (1) Крым 2019 (1) Крым 2020 (1) Крым 2021 (1) Крым 2023 (1)
Найти темы пользователя

Вина Крыма их марки и цены: Инкерман, Массандра

Сообщение Приятель » 28 фев 2023, 17:02

Джоржич писал(а):

Автор - Денис Руденко. Один из самых авторитетных винных экспертов России.

Ну да, ну да.... :smile49: Вслед за Андреем загуглил про автора :smile49: Поржал....(извините за натурализм)
Делай что должно и пусть будет как будет!


offline
Аватара пользователя
Читатель
Читатель
 
Сообщения: 63
Стаж: 5 лет 3 месяца 28 дней
Откуда: Крым
Пол: Мужчина
Поблагодарили: 266 раз.
Найти темы пользователя

Вина Крыма их марки и цены: Инкерман, Массандра

Сообщение Спасский » 01 мар 2023, 15:36

Вчера искал "Черный доктор". В одном месте 2300 р., в другом 2370 р. Нашел в третьем, по акции - 15% - за 2037 р.
Однако...


offline
Аватара пользователя
Легенда Форума
Легенда Форума
 
Имя: Владимир
Сообщения: 3682
Стаж: 6 лет 3 месяца 11 дней
Откуда: Минск
Пол: Мужчина
Поблагодарили: 9409 раз.
Награды: 19
Миниатюра (5) Крым 2016 (1) Кубок World (1) Оскар (6) Парусник (1)
Лодка (1) Крым 2019 (1) Крым 2020 (1) Крым 2021 (1) Крым 2023 (1)
Найти темы пользователя

Вина Крыма их марки и цены: Инкерман, Массандра

Сообщение Приятель » 01 мар 2023, 16:40

Спасский писал(а):

Однако...

Давно уже "Однако...." :smile14:
Делай что должно и пусть будет как будет!


offline

avatar no

Легенда Форума
Легенда Форума
 
Сообщения: 739
Стаж: 7 лет 2 месяца 9 дней
Пол: Мужчина
Поблагодарили: 2389 раз.
Награды: 5
Миниатюра (1) Кубок Russia (1) Крым 2017 (1) Крым 2019 (1) Крым 2021 (1)
Найти темы пользователя

Вина Крыма их марки и цены: Инкерман, Массандра

Сообщение turner » 01 мар 2023, 20:19

andy319 писал(а):

повеселила подборка сообщений по сабжу... после поиска оного в гугле...

Поделитесь, пожалуйста, своим весельем со мной, а то я ничего веселого про него не нагуглил.

Добавлено спустя 51 секунду:
Приятель писал(а):

Поржал....(извините за натурализм)

И вы, пожалуйста, не сочтите за труд.


offline
Аватара пользователя
Легенда Форума
Легенда Форума
 
Имя: Дмитрий
Сообщения: 2219
Стаж: 4 года 6 месяцев 19 дней
Откуда: Алушта, п. Лаванда.
Пол: Мужчина
Поблагодарили: 9307 раз.
Награды: 25
Миниатюра (3) Оскар (1) Тюльпан (1) Крым 2020 (1) Крым 2021 (6)
Крым 2022 (8) Крым 2023 (5)
Найти темы пользователя

Вина Крыма их марки и цены: Инкерман, Массандра

Сообщение Dmitrii-Mishor » 02 мар 2023, 05:06

Прочитал одну его статью
Пожалуйста зарегистрируйтесь чтобы увидеть ссылку


Долго перечислял разные винодельни, а всё сошлось к одному-Массандра. Или на худой конец Инкерман.
Статейка правда 2018 года, когда Массандра была ещё не совсем таким овном, как сейчас.
За исключением нескольких отдельных сортов.

Автор перечислил много виноделен, крупных и более мелких частных.

Так вот, в очередной раз повторюсь, ещё при совдепии выращенного винограда в Крыму едва хватало для производства вина, но хватало. Потом были уничтожены многие виноградники с лучшими сортами, в конце 90-х, когда жизнь нормализовалась, производство вина увеличилось, начали появляться новые бренды.
В сравнении с советским временем, когда на крупный поселок был один магазин типа "Вино-водочный", и в который стояли очереди как к дедушке Ленину, появились десятки магазинов, которые торгуют алкоголем.
И опять вина хватает, и виноматериала.
Я, как житель ЮБК, хорошо знаю сколько виноградников было уничтожено уже в 90-х, после " сухого закона", под застройку. Массандра от Оползневого до Ялты новых виноградников не закладывала, да и в Алуште больше похерили, чем посадили.
Ещё один момент, до того как Массандру продали, летом в Алуште продавался местный виноград по вполне адекватной цене, в том числе не только столовые сорта, но и винные. Продавалось его очень много.
Сейчас мы своего винограда не видим, его отправляют видимо по адресу прописки нового директора.
А если знать специфику уборки винограда, сколько выносится с поля "налево", сколько даётся людям по принципу " 9 ящиков совхозу, 10-й на руки", сколько отправляется "своим"....

Да, закладываются где то новые поля, но это не те масштабы что были раньше, да и годы нужны, что бы вырос полноценный куст и начал давать урожай.

Исходя из всего этого можно однозначно сказать, как минимум половина всего Крымского вина не из местного виноматериала, если вообще из виноматериала.
В лесу прямых дорог не бывает.


offline

avatar no

Легенда Форума
Легенда Форума
 
Имя: Андрей
Сообщения: 857
Стаж: 5 лет 10 месяцев
Пол: Мужчина
Поблагодарили: 1330 раз.
Награды: 10
Миниатюра (2) Кубок Russia (2) Оскар (6)
Найти темы пользователя

Вина Крыма их марки и цены: Инкерман, Массандра

Сообщение andy319 » 02 мар 2023, 05:29

turner писал(а):

Поделитесь, пожалуйста

поиск в гугле по имени и фамилии. Пятая ссылка сверху, от 26 октября 22 г. С душком авторитет...


offline

avatar no

Легенда Форума
Легенда Форума
 
Имя: Дима
Сообщения: 778
Стаж: 5 лет 2 месяца
Пол: Мужчина
Поблагодарили: 696 раз.
Награды: 6
Миниатюра (2) Оскар (4)
Найти темы пользователя

Вина Крыма их марки и цены: Инкерман, Массандра

Сообщение dima199 » 02 мар 2023, 08:21

Dmitrii-Mishor писал(а):

Ещё один момент, до того как Массандру продали, летом в Алуште продавался местный виноград по вполне адекватной цене, в том числе не только столовые сорта, но и винные. Продавалось его очень много.

Да, меня тоже это сильно удивило. Покупал такие сорта которые уже лет 10 не продавали.
Dmitrii-Mishor писал(а):

Да, закладываются где то новые поля, но это не те масштабы что были раньше, да и годы нужны, что бы вырос полноценный куст и начал давать урожай.

Я помню, когда вокруг Алушты росли гранатовые, грошовые, персиковые сады. Даже были финики. :smile51:
А виноградники сейчас закладывают в основном частные мелкие компании.
ЗЫ Сейчас нравится вино больше Инкерман.



Вернуться в Еда и алкоголь в Крыму, крымские чебуреки и вино

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2