Сыры Крыма

Питание в Крыму. Отзывы по столовым, кафе и ресторанам. Национальная кухня Крыма.
Крымские алкогольные напитки. Отзывы по настоящему вину и коньяку
offline

avatar no

Легенда Форума
Легенда Форума
 
Сообщения: 739
Стаж: 7 лет 2 месяца 10 дней
Пол: Мужчина
Поблагодарили: 2389 раз.
Награды: 5
Миниатюра (1) Кубок Russia (1) Крым 2017 (1) Крым 2019 (1) Крым 2021 (1)
Найти темы пользователя

Сыры Крыма

Сообщение turner » 09 июн 2017, 22:01

Хотел продолжить тему в винной ветке, но убоялся модераторов и завел новую. :smile1:
Сыр я люблю, очень люблю. Да вот прямо сейчас ем горгонзолу с портвейном. :smile14:
А учитывая грядущий визит в Судак, вот что я нарыл:
Пожалуйста зарегистрируйтесь чтобы увидеть ссылку

Пожалуйста зарегистрируйтесь чтобы увидеть ссылку

Пожалуйста зарегистрируйтесь чтобы увидеть ссылку

Пожалуйста зарегистрируйтесь чтобы увидеть ссылку

Буду рад, если кому-то будет полезно. :smile1:

ТегиСыр Крыма, крафтовый сыр, лучший сыр, сыр и вино

offline
Аватара пользователя
Легенда Форума
Легенда Форума
 
Имя: Дмитрий
Сообщения: 12218
Стаж: 9 лет 6 месяцев 8 дней
Откуда: Омск
Пол: Мужчина
Поблагодарили: 8609 раз.
Найти темы пользователя

Сыры!

Сообщение Dmitry » 10 июн 2017, 08:47

turner писал(а):

Хотел продолжить тему в винной ветке, но убоялся модераторов и завел новую. :smile1:
Сыр я люблю, очень люблю. Да вот прямо сейчас ем горгонзолу с портвейном. :smile14:
А учитывая грядущий визит в Судак, вот что я нарыл:
Пожалуйста зарегистрируйтесь чтобы увидеть ссылку

Пожалуйста зарегистрируйтесь чтобы увидеть ссылку

Пожалуйста зарегистрируйтесь чтобы увидеть ссылку

Пожалуйста зарегистрируйтесь чтобы увидеть ссылку

Буду рад, если кому-то будет полезно. :smile1:


А показать, или написать названия сыров которые Вы отдаете предпочтение в Крыму, можете? :smile3:
И желательно где лучше покупать :smile2:
P.S. Сыры ем очень редко, может быть и зря :smile21:
Прошу не ставить мне лайки, ибо негоже их получать администратору. Лучшая благодарность, это Ваши комментарии. ;) Спасибо за понимание.
Мой дневник и отчёты
Изображение


offline
Аватара пользователя
Легенда Форума
Легенда Форума
 
Имя: Людмила
Сообщения: 11486
Стаж: 9 лет 6 месяцев 2 дня
Откуда: Балашиха МО
Пол: Женщина
Поблагодарили: 20094 раз.
Награды: 52
Медаль Открытие (1) Перышко поэта (1) Статуэтка знаний (1) Крым 2015 (5) Миниатюра (8)
Крым 2016 (10) Кубок Russia (2) Кубок World (4) Папирус (2) Крым 2017 (2)
Оскар (5) Крым 2018 (2) Парусник (3) Крым 2019 (2) Крым 2020 (1)
Найти темы пользователя

Сыры!

Сообщение Luska » 10 июн 2017, 13:55

Мы в Судаке покупали один раз домашний сыр на центральном рынке, а потом дважды у бабушки около ПУДа. Просто пробовали и брали то, что понравилось. Но у нас была определённая цель: салат из помидоров, огурцов, зелени и сыра :smile13: .
Дороги — самый сильный наркотик, какой только есть на земле, а каждая из них ведёт к десятку других...


offline
Аватара пользователя
Легенда Форума
Легенда Форума
 
Имя: Ирина
Сообщения: 962
Стаж: 7 лет 2 месяца 17 дней
Откуда: Одесса
Пол: Женщина
Поблагодарили: 2505 раз.
Награды: 5
Миниатюра (2) Крым 2017 (1) Крым 2018 (1) Крым 2019 (1)
Найти темы пользователя

Сыры!

Сообщение kira61 » 10 июн 2017, 15:03

Luska писал(а):

у нас была определённая цель: салат из помидоров, огурцов, зелени и сыра :smile13: .

О, как это вкусно, но я делаю по другому, типа "а ля Капрезе", помидоры красные и желтые кружками и между ними сыр ломтиками, какой есть, или фету, или брынзу, или домашний, в общем белый, мягкий. Оливковым маслицем сбрызгиваю и смесью сухих травок посыпаю.


offline
Аватара пользователя
Легенда Форума
Легенда Форума
 
Имя: Галина
Сообщения: 3786
Стаж: 6 лет 10 месяцев 11 дней
Откуда: Владимирская область
Пол: Женщина
Поблагодарили: 6326 раз.
Награды: 12
Миниатюра (2) Кубок World (1) Папирус (1) Крым 2017 (1) Оскар (2)
Крым 2018 (1) Крым 2019 (1) Крым 2020 (1) Крым 2021 (1) Крым 2022 (1)
Найти темы пользователя

Сыры!

Сообщение Радужанка » 10 июн 2017, 15:47

Слюной захлпбнулась. Ну вас, соблазнители. Такие сыры и такие цены...


offline
Аватара пользователя
Легенда Форума
Легенда Форума
 
Имя: Людмила
Сообщения: 11486
Стаж: 9 лет 6 месяцев 2 дня
Откуда: Балашиха МО
Пол: Женщина
Поблагодарили: 20094 раз.
Награды: 52
Медаль Открытие (1) Перышко поэта (1) Статуэтка знаний (1) Крым 2015 (5) Миниатюра (8)
Крым 2016 (10) Кубок Russia (2) Кубок World (4) Папирус (2) Крым 2017 (2)
Оскар (5) Крым 2018 (2) Парусник (3) Крым 2019 (2) Крым 2020 (1)
Найти темы пользователя

Сыры!

Сообщение Luska » 10 июн 2017, 15:58

kira61 писал(а):

Luska писал(а):

у нас была определённая цель: салат из помидоров, огурцов, зелени и сыра :smile13: .

О, как это вкусно, но я делаю по другому, типа "а ля Капрезе", помидоры красные и желтые кружками и между ними сыр ломтиками, какой есть, или фету, или брынзу, или домашний, в общем белый, мягкий. Оливковым маслицем сбрызгиваю и смесью сухих травок посыпаю.

Не, я всё всегда перемешиваю, даже слоёных салатов не понимаю (и оливкового масла) и никогда не готовлю :smile1: .

Себе лично я, как извращенка, салат из помидоров с сыром майонезом заправляю, а остальные как хотят. :smile3:

Сейчас уже предвкушаю салат с абхазским сулугуни, прямо не терпится. :smile3:
Дороги — самый сильный наркотик, какой только есть на земле, а каждая из них ведёт к десятку других...


offline
Аватара пользователя
Легенда Форума
Легенда Форума
 
Имя: Александр
Сообщения: 10273
Стаж: 7 лет 2 месяца 23 дня
Пол: Мужчина
Поблагодарили: 17256 раз.
Награды: 33
Миниатюра (6) Крым 2016 (2) Крым 2017 (6) Оскар (9) Крым 2020 (5)
Крым 2021 (3) Крым 2022 (1) Крым 2023 (1)
Найти темы пользователя

Сыры!

Сообщение alex1966 » 10 июн 2017, 16:07

Радужанка писал(а):

Слюной захлпбнулась. Ну вас, соблазнители. Такие сыры и такие цены...


Немножко можно побаловать себя .
Пожалуйста зарегистрируйтесь чтобы увидеть ссылку
Если ты нашел дорогу без препятствий, скорее всего, она никуда не ведет


offline

avatar no

Постоялец
Постоялец
 
Имя: Елена
Сообщения: 368
Стаж: 6 лет 11 месяцев 29 дней
Пол: Женщина
Поблагодарили: 356 раз.
Награды: 3
Оскар (3)
Найти темы пользователя

Сыры!

Сообщение Елена 1720 » 10 июн 2017, 16:39

kira61 писал(а):

Luska писал(а):

у нас была определённая цель: салат из помидоров, огурцов, зелени и сыра :smile13: .

О, как это вкусно, но я делаю по другому, типа "а ля Капрезе", помидоры красные и желтые кружками и между ними сыр ломтиками, какой есть, или фету, или брынзу, или домашний, в общем белый, мягкий. Оливковым маслицем сбрызгиваю и смесью сухих травок посыпаю.

Ням! Только сухие травы заменила бы на смесь свежих петрушки и базилика(чуть-чуть!). И хрустящий багет.
Муж вчера с Костромы привез 3 вида сыра, отрываемся. :smile6:


offline
Аватара пользователя
Легенда Форума
Легенда Форума
 
Имя: Наталия
Сообщения: 3187
Стаж: 9 лет 4 месяца 6 дней
Пол: Женщина
Поблагодарили: 4563 раз.
Награды: 12
Статуэтка знаний (1) Крым 2015 (1) Медальон (1) Миниатюра (3) Кубок Russia (1)
Папирус (1) Крым 2017 (2) Оскар (1) Лодка (1)
Найти темы пользователя

Сыры!

Сообщение Kira74 » 10 июн 2017, 16:47

Радужанка писал(а):

Слюной захлпбнулась. Ну вас, соблазнители. Такие сыры и такие цены...

Я Вас поддерживаю. :smile2:
Нельзя такое на ночь читать :smile27:
Девочки, вы так вкусно пишите..... :smile10:


offline

avatar no

Легенда Форума
Легенда Форума
 
Сообщения: 739
Стаж: 7 лет 2 месяца 10 дней
Пол: Мужчина
Поблагодарили: 2389 раз.
Награды: 5
Миниатюра (1) Кубок Russia (1) Крым 2017 (1) Крым 2019 (1) Крым 2021 (1)
Найти темы пользователя

Сыры!

Сообщение turner » 10 июн 2017, 19:19

Dmitry писал(а):

turner писал(а):

Хотел продолжить тему в винной ветке, но убоялся модераторов и завел новую. :smile1:
Сыр я люблю, очень люблю. Да вот прямо сейчас ем горгонзолу с портвейном. :smile14:
А учитывая грядущий визит в Судак, вот что я нарыл:
Пожалуйста зарегистрируйтесь чтобы увидеть ссылку

Пожалуйста зарегистрируйтесь чтобы увидеть ссылку

Пожалуйста зарегистрируйтесь чтобы увидеть ссылку

Пожалуйста зарегистрируйтесь чтобы увидеть ссылку

Буду рад, если кому-то будет полезно. :smile1:


А показать, или написать названия сыров которые Вы отдаете предпочтение в Крыму, можете? :smile3:
И желательно где лучше покупать :smile2:
P.S. Сыры ем очень редко, может быть и зря :smile21:

Я отдаю предпочтения сырам в Крыму тем же, каким и в Нижнем Новгороде. Люблю сыры с плесенью. Камамбер, бри, рокфор, горгонзола и прочие подобные. Согласен, отдает разложением и декадентством, но... Как же вкусно с вином, а!!!
Вот, собственно, и нарыл я тех сыроваров, которые и импортозамещают всё это буржуйское великолепие.
Ничего из этого я сам еще не пробовал. Но непременно попробую во второй половине июля. :smile1: Что-то из этого рядом с Судаком, что-то доставляют в Судак, так что есть возможность попробовать всё.
Представляете, вечер, бутылка вина, кусок сыра, лепешка... Что еще нужно для счастья! :smile1: :smile1: :smile1:



Вернуться в Еда и алкоголь в Крыму, крымские чебуреки и вино

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2