Горяныч писал(а):


дадада!


Имя: СЕргей
|
А что у вас сегодня на ужин?Горяныч писал(а): ![]() ![]() дадада! ![]() ![]() |
|||
|
|
А что у вас сегодня на ужин?отец тук писал(а): ![]() ![]() У меня на это не хватает терпения. ![]() |
|||
|
Имя: Нина
|
А что у вас сегодня на ужин?Горяныч писал(а): ![]() ![]() Есть любители собирать, хотя ягоды собирать (клюкву, чернику, бруснику, морошку, где что растет) - очень утомительное дело. Клюковку с тех давних времен не пробовала, тогда казалась очень вкусной, может потому что бесплатная ![]() Лишь бы знать, уезжая из Крыма: мы с тобой еще будем в Крыму! (В. Егоров)
|
|||
|
Имя: СЕргей
|
А что у вас сегодня на ужин?Правила поедания борща
Казалось бы, что ту сложного, и вообще, что заморачиваться, хлебай ложкой в своей удовольствие. Но чтобы получился правильный борщ, нужно заблаговременно закупить все на рынке. Поэтому идеальным днем для борща должна быть суббота, в идеале зимой. Когда морозец кусает за зеки, а дышать удивительно легко. Придя домой, первый дело забросить в холодильник бутылку водочки, и потом отправить вариться смачный кусок говядины, обязательно с мозговой косточкой. Накрошить овощи, тут каждый делает по своей, и нет единого рецепта, когда сварится бульон отправить в него зажарку, дать настоятся. И приступить к построению борща. Нарезать тонкими прозрачными пластинками сало, только что купленное на рынке, в идеале, чтобы были прожилки мяса, но не обязательно. Почистить чеснока, как минимум пол головки, можно нашинковать репчатого лука, лучше красного. Чуть сбрызнуть его маслом, присыпать солью и перцем. Достать и холодильника аджику, не такую как в Абхазии, в которой ложка плавится. А чуть помягче, с помидорами и сладкими перцами, но так, чтобы после чайной ложки выступала испарина на лбу. Запастить черным хлебом, тот, который больше нравится. Мне больше всего нравится классический кирпичик, только свежий, еще теплый изнутри. Налить в большую миску борща, и так чтобы в центре гордо стояла косточка, окруженная отваренным мясом. Щедро плеснуть сметаны. Поставить все компоненты вокруг миски, налить первую рюмку, сразу запотевшую в тепле. Забросить в себя, задуматься на секунду, а потом зацепив ложкой сметану и горячий борщ смачно заесть. Потом можно макать сало в аджику, либо вприкуску с чесноком. Можно закусывать водочку лучком, сладко-острым. Ощущать, как уличный холод уходит, становится тепло и уютно. И закрывая глаза от восторга, думать – «Жить хорошо! А хорошо жить еще лучше!» |
|||
|
Имя: Яна
|
А что у вас сегодня на ужин?отец тук, Горяныч, мужчины, нельзя так!
![]() ![]() "Что касается ума - он светлёхонек весьма: слава богу, отличаем незабудку от дерьма! (с)
|
|||
|
Имя: СЕргей
|
А что у вас сегодня на ужин?Янкин писал(а): ![]() ![]() если работа мешает выпить водочки, нужно ее бросать ![]() |
|||
|
Имя: Яна
|
А что у вас сегодня на ужин?отец тук писал(а): ![]() ![]() Когда работаешь на фрилансе, мало что может помешать процессу! Даже водка с чесноком! Но есть же и кроме работы запланированное ![]() ![]() "Что касается ума - он светлёхонек весьма: слава богу, отличаем незабудку от дерьма! (с)
|
|||
|
Имя: СЕргей
|
А что у вас сегодня на ужин?Янкин писал(а): ![]() ![]() собака это чудо ![]() и как тискание собаки, и ее выглаживание успокаивает после нужного дня ![]() |
|||
|
|
А что у вас сегодня на ужин?отец тук писал(а): ![]() ![]() Это для столовки. Для своего борща - это моветон. ![]() отец тук писал(а): ![]() ![]() Я бы добавил эту косточку грудинкой. Обязательно. Вкус офигительный. отец тук писал(а): ![]() ![]() Самим надо солить. Солю раз в год. По новый год по осени. Когда начинают бить свиней. Самое главное правильно выбрать сало по гендерному принципу и из нужного места. ![]() отец тук писал(а): ![]() ![]() А мне вот под первое больше заходит свежий белый. В идеале французский багет. отец тук писал(а): ![]() ![]() Вот здесь моя грудинка даст сто очков со своими хрящиками и соединительной тканью. Янкин писал(а): ![]() ![]() Я сразу почувствовал. Наш человек. ![]() Янкин писал(а): ![]() ![]() Представляешь как нам то тяжко. ![]() Добавлено спустя 1 минуту 50 секунд: Янкин писал(а): ![]() ![]() Ни-ни. Собакина обманывать нельзя. На то он и собакин. |
|||
|
Имя: СЕргей
|
А что у вас сегодня на ужин?Горяныч писал(а): ![]() ![]() да, разумеется, у меня отдельное удовольствие, после того как борщ съеден, объесть мясо и потом высосать мозг ![]() Горяныч писал(а): ![]() ![]() вкусовщина само собой |
|||
|
Вернуться в Между нами, Девочками
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1